Champagne Alfred Gratien

Gevestigd in Epernay, is het huis Alfred Gratien een van de betrouwbare waarden van Champagne. Het is een van de weinigen die zijn wijnen uitsluitend in eiken vaten laat vergisten, wat resulteert in een grote aromatische rijkdom. Om de spanning die kenmerkend is voor champagnes te bewaren, worden de malolactische gistingen geblokkeerd. De aroma's zijn scherp en helder. Een andere bijzonderheid van het huis is dat de wijn wordt gerijpt onder kurk, om opnieuw de ontwikkeling van de smaak te bevorderen.

De keldermeester, Nicolas Jaeger, creëert een gourmet- en tegelijkertijd precieze gamme op basis van de drie traditionele druivenrassen van de streek: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Dankzij zijn expertise weet hij het beste uit elk druivenras te halen. Bij de proeverij vindt men deze rode draad terug die spanning en aromatische expressie combineert. De Brut Classique is een succes, rijk en fris tegelijkertijd, een model in zijn soort. De Brut Rosé is smulpaap, dicht en ideaal om te combineren met een mooie gastronomie. De proeverij gaat verder met de millésime-cuvées, meesterwerken van precisie met een enorm verouderingspotentieel. Ten slotte onthult de Cuvée Paradis een unieke aromatische diepgang en biedt een unieke prijs/kwaliteitverhouding.