Champagne Billecart-Salmon

Het champagnehuis Billecart-Salmon, opgericht in 1818 in Frankrijk, is rijk aan geschiedenis. In elke fase van zijn bestaan zijn de mannen aan het hoofd van Billecart-Salmon erin geslaagd om te innoveren en hun champagne bij de tijd te houden. In feite hebben ze de kwaliteit van hun champagneproductie tot een extreem hoog niveau weten te tillen, en het huis Billecart-Salmon biedt vandaag de dag een volledig en compleet assortiment aan. Hoewel de Brut Réserve een mooie klassieker is, valt de Extra Brut op door zijn finesse en precisie.De Brut Sous Bois champagne onthult een indrukwekkende technische beheersing met een zeer precies gebruik van de eikenhouten vat. Het huis Billecart-Salmon biedt twee Blanc de Blancs die beide evolueren naar een romige register en een fijne bubbel. De Vintage is een rijpere en krachtigere champagne, net als de Brut Rosé, het emblematische cuvée van het huis, zeer fruitig en dicht. Ten slotte ontwikkelt de Clos Saint Hilaire champagne een vinositeit, karakter en enorme persoonlijkheid.